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开州区积极开展兽残监测,确保畜产品质量安全
发布时间:2017-12-28 14:41:10    作者:    来源:开州区畜牧兽医局    点击:1074

    在全区积极创建国家食品安全示范城市工作中,区畜牧兽医局根据总体安排部署,依托重庆市计量质量检测研究院,对辖区大型养殖场、屠宰企业的肉、蛋产品进行了兽药残留抽样监测。
    整个兽药残留监测以全区供应“放心肉菜示范超市”(新世纪、永辉超市)的畜禽产品源头企业、部分“三品一标”养殖场为重点,抽检指标涉及莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、氧氟沙星等多个指标。截至目前,累计对南门、大德、岳溪、白鹤等乡镇(街道)的企业开展抽检10家,抽检鸡蛋、猪肉检测25批次,兽药残留检测指标全部符合国家有关标准规定。下一阶段,将在此基础上,继续扩大抽检范围和样品批次,推进全区创建国家食品安全示范城市,确保广大市民吃上放心食用农产品。

食品抽样检测

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