冰糖柑、不知火、埃及蜜糖橙、杂柑、血橙、沙糖橘……日前，笔者走进南川区鸣玉镇四中村柑子山，只见满山果子熟了，一树树黄澄澄，一片片青幽幽，很是好看。

    据了解，这里的柑橘竟有40多个品种，俨然成了一个“百果园”。

    爱当第一个“吃螃蟹”的人

    “你看，这是我3年前引进的新品种沙糖橘。”柑子山种植大户袁兴平向笔者介绍，“今年第一年挂果，果子多、口感不错。”他说，3年前，他从广东、海南等地引进多个沙糖橘品种试种，今年挂果后再根据各品种的口感、市场反响及价格等因素，再进行优选，明年扩大种植规模。

    在他的果园里，不仅有沙糖橘这一新品种，还有不少笔者叫不出名字的柑橘。“我种果树很爱‘赶时髦’，喜欢尝试新品种，几乎每年都要试种好几个。”袁兴平笑着说。

    他说，2003年他从家乡长寿来到南川种柑橘，至今已有15个年头，种植面积达到300亩。“必须跟着市场走，种植之路才能走得更远。”他说，只要市面上或者网上出现什么新品种，他会马上考虑试种，根据南川的情况，摸索出一套种植技术。

    目前，他的果园有40多个柑橘品种，是全区柑橘品种最多、面积最大的种植户。

    试种成功再扩大规模

    “你从哪儿引进来这么多新品种呢？”笔者疑惑地问。

    “我种了15年，认识了很多同行，与很多大型的种苗公司也有合作，品种信息就是通过他们介绍了解到的。”袁兴平说，种果树的空闲时间，他习惯上网查看柑橘行情、新品种动态、果苗供应等信息，有时也逛逛市场，获取最新的行情。

    袁兴平说，种果树不像种其它作物，至少有3年的生长期，因此试种不用太多，一般一个品种引进几十株就够了，主要看是否适应当地气候、土壤，需要补充什么营养元素等。

    比如，他试种的这片沙糖橘，是在6年前开始试种的。当时只种了30多株，很多顾客品尝后觉得好吃，他才扩大规模到10亩。

    “当时看到沙糖橘在广东、海南、重庆等地很畅销，早熟品种零售价3到5元/斤，晚熟品种10元/斤，就很想试试。”袁兴平说，最初他担心南川的温度低，不敢大胆种。没想到试种后效果不错。“这10亩沙糖橘预计可采摘7万斤，今年南川人可以吃到本地产沙糖橘了。”

    保持果子的“原模原样”

    在南川区，规模种植柑橘的大户并不多，能够一直坚持种植15年的更是屈指可数。因此，很多人都很好奇袁兴平有什么“绝招”？

    “我没得啥绝招，硬要说的话，那就是让果子自然成熟，保持原模原样。”袁兴平说。

    笔者在他的果园看到，广柑外形“又瘦又丑”、蜜糖橙比市场上卖的偏小、冰糖橙外皮也不光滑……“别看它们不好看，但吃起来甜，水份多。”他说，最明显的特点就是，吃完以后手上粘粘的。所以，每年都有大批“回头客”前来采摘。

    “我的果子不打催熟剂，不打膨大剂，不用冷藏打蜡，甚至不用运到市场上卖。”袁兴平说，每年上百吨柑橘在树上就被顾客采完了，15年来一直如此。

    文 通讯员 刘敏